展会概况

2024海名餐博会系列展**站，海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会将于3月7-9日在重庆国际会议展览中心（南坪）举办。这是2024海名餐博会系列展重要战略布局之一，也是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会。

本届博览会由重庆市火锅产业协会、海名会展集团主办，重庆市冷冻食品行业协会联合主办，郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司承办。

一、开春抢“鲜”机，展会多重亮点一览

海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会，聚焦餐饮供应链全产业链，汇聚全国500+家优质参展企业，邀请川渝地区及全国30000名专业观众到会参观，展品范围涵盖火锅烧烤食材、预制菜、调味品、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、酒水饮品、餐饮厨房设备、预制菜加工与包装机械等餐饮供应链全品类。打造重庆餐饮＆火锅供应链专业大展。

博览会得到重庆38个区县餐饮、火锅、烹饪、小面、江湖菜、冷冻食品、餐饮住宿、连锁经营等协会鼎力支持，同时邀请全国20省100家行业协会，全国上游供应链、下游餐饮渠道商、终端餐饮火锅企业、投资机构等行业资源全力参与。

这将是2024春季首场、也是全国各地火锅人开年的火锅行业大会，在重庆市区举办，交通便利，方便专业观众到会参观。

二、看产品、看趋势、看增长，流量大单品展团闪亮登场

开春换新菜，抢“鲜”机，就来海名重庆餐博会！本届博览会将荟萃全国餐饮供应链品牌，海纳各地名优食材、预制菜、调味品、酒水饮品、餐饮设备、桌面用品、加工包装机械等产品，新产品、新技术、新模式集中亮相。

同时，本届博览会为提高餐饮供应链上下游供需贸易对接效率，避免专业买家少跑冤枉路、少踩坑，高效选品，特别设立“重庆餐饮食材流量大单品TOP100展团”，展团汇聚逮虾记、千味央厨、海鳞源、高金食品、桂冠、厨媳妇、好味村、卖菜娃、众合一家、卫记坊、王茂才、海宽和、掌中勺、赵煮饪等品牌百款食材流行大单品，面对面交流，溯源厂家，一次性集中选品，解决一年换新难题！

三、思想碰撞，点亮春光，多主题新潮活动“渝”你“重”逢

博览会同期将举办系列活动，结合重庆产业优势和实际需求，设置火锅、食材、营销等多主题论坛、赛事、发布会、晚宴活动。将汇聚全国行业嘉宾、专业学者、企业标杆、业界佼佼者，共同为重庆餐饮火锅产业发展出谋划策。

{ 论坛}

2024重庆火锅破圈大会暨重庆市火锅产业协会理事会

2024年3月7日 13:30-17:30

重庆国际会议展览中心（南坪）会议中心一楼多功能厅

作为年初火锅行业的重要盛会，大会将邀请行业领袖、专家、媒体达人等，聚焦火锅食材产业发展机遇与挑战、春节期间全国餐饮消费数据分析、趋势预测、IP单品打造路径等热门话题，助力餐饮人开年深入了解市场趋势、把握行业动态，创新营销方式、提升自身竞争力，学**先进经验与方法论，为2024年的发展奠定坚实基础。重庆市火锅产业协会理事会同期举办。

餐饮新营销专题日（重庆站）

2024年3月8日 10:00-12:00

重庆国际会议展览中心（南坪）论坛区

餐饮行业的变革浪潮汹涌而至，您准备好乘风破浪了吗？餐饮新营销专题日（重庆站），邀请您一同探索餐饮行业的营销增长秘诀！

本次盛会汇聚了业内顶尖的专家和领袖，包括天财商龙成都商户运营中心负责人王思莉女士、勺子课堂CEO边江先生、策略工场创始人兼CEO谢康利女士，以及壹鸣咨询创始人刘一鸣先生。他们将围绕数字化营销、品牌增长策略、菜单盈利密码、餐饮品类趋势等核心议题，分享他们的经验和见解，助您轻松应对市场挑战，实现业绩翻番！

{ 赛事 }

首届重庆餐饮食材单品爆款大赛

2024年3月7日 10:00-13:30

重庆国际会议展览中心（南坪）活动区

3月是全国餐饮人选品、学菜、寻味的必修课，数百万人奔赴重庆。“首届重庆餐饮食材单品爆款大赛”将邀请行业权威专家、餐饮连锁品牌代表、媒体等共同评选出年度爆款单品，在**in餐饮城市选出**in餐饮食材，以“品”为灵魂，引领全国餐饮业！为渠道商、餐饮企业提供一个年度选品的绝佳资源、创新平台！

同时，将举行“选品采购节”，数百款新品、爆品、优品等你来采购，产品优惠政策+主办方红包补贴（百分之百中奖），选品采购好时机，错过等一年！

{ 发布会 }

舟山远洋水产品专场推介会

2024年3月7日 13:30-14:30

重庆国际会议展览中心（南坪）论坛区

掌握行业前沿产品，更新菜品快人一步，领先一年！浙江省远洋渔业协会、舟山市远洋渔业协会特此组织举办“舟山远洋水产品专场推介会”，针对性讲解水产原产地食材，种类齐全，满足中西部地区餐饮专业观众需求。

{ 晚宴 }

沸腾之夜·2024重庆餐饮论道迎新宴、首届重庆餐饮食材单品爆款大赛颁奖晚宴、海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会欢迎晚宴

2024年3月7日 18:00-20:00

重庆国际会议展览中心（南坪）会议中心4楼 宴会厅

聚行业力量，共享发展机遇。海名重庆餐博会特别举办欢迎晚宴，届时众多行业内的知名专家学者与企业领袖将齐聚一堂，共襄盛举，为餐饮人提供丰富的资源深度链接机会，并揭晓引领行业潮流的年度爆款单品！

{ 活动 }

餐饮供应链优选+达人矩阵线上直播

2024年3月7-9日

重庆国际会议展览中心（南坪）

2024海名餐博会创新模式，打造餐饮供应链“会展+产业”综合服务平台，海名·2024重庆餐博会同期进行线上直播活动。将邀请餐饮行业知名媒体达人与餐饮供应链优选共同参与，将千万流量聚焦海名重庆餐博会。观众将有机会抢先一睹2024餐饮行业新品与爆品，共同见证各种精彩瞬间。

市场更新不断，开春换新、抢新、看新！3月7-9日来火锅之都，开启年度沸腾之旅！现在预登记报名免费领票，更多参观福利等你来解锁！索票详询：15838365183（同号）

展会日程

布展时间：3.5-3.6

展出时间：3.7-3.9

撤展时间：3.9