随着2024年春节落下帷幕，2024年正式开工。根据节后反馈，在返乡潮带动下，春节期间消费整体乐观，超出预期，零食（礼盒装）、饮料（乳品等）、白酒等春节宴席、礼赠品类表现出旺销特征，渠道和终端对于任务达成和后续展望逐渐乐观。

但综合目前各方研判来看，2024年市场环境仍旧错综复杂，行业集中度进一步提升，竞争激烈度空前。无论是大企业还是中小企业都将在市场大潮中努力拼搏前行，淘汰赛将进一步加速。

在此背景下，业内人士认为，专注行业的B2B专业展价值将再度凸显。尤其是专注区域的行业专业展因其招商精准度高、效率高应引起企业重视。

据悉，5月24-26日，安徽省唯一省级专业酒食展——CAWFF2024第二十五届中国（安徽）国际糖酒食品交易会将于合肥滨湖国际会展中心盛大举办。【主题展：2024第二十五届中国（安徽）国际酒业博览会、2024第二十五届中国（安徽）食品饮料展览会】

安徽糖酒会作为国内酒食行业举办历史较早的专业B2B展会，扎根安徽省会合肥市，是酒食企业开拓安徽及周边市场的重要而有效的平台，荣获了安徽省品牌展会、合肥市品牌展会等多项荣誉称号，也是通过全球展览业协会UFI认证的品牌展会。

01 内卷加剧，中小酒食企业生存空间正被快速压缩

当前，随着消费者品质消费理念的提升，酒食行业马太效应凸显，行业集中度进一步提升。

在白酒行业，其正面临新的周期调整，行业存量到顶，产能腰斩，行业集中加剧，区域市场分化明显，龙头持续增长，二三线品牌份额被挤压，中小酒企数量减少,行业利润不断向头部酒企集中。

在食品行业，各大知名休闲食品品牌也纷纷降低身段，积极抢占市场。

因此，面对内卷的酒食行业，中小酒食企业的生存空间正被快速压缩。

02 名牌突飞猛进的同时，白牌崛起为中小企业带来发展良机

面对各大酒食企业品牌的夹击，中小企业还有生存机会吗？答案是肯定的。

业内人士表示，当前酒食行业在逐渐进入两极分化的状态，一边是高端化，一边是极致的性价比。而对性价比的追求催动了白牌的发展，逐渐出现了不爱大牌爱白牌的现象。并且，这种现象在愈演愈烈，渠道、经销商、消费者都参与其中，连不少品牌也被迫做出改变。

“白牌”是与“品牌”相对应的概念，通常是指由中小厂商生产的无品牌产品，或消费者对其品牌认知度较低的产品。从广义上看，非一、二线品牌商品都可以被称为白牌。

白牌产品的品牌劣势很明显，但其便宜、性价比，以及更多的操作空间的特点也使其优势更加明显，在运营中经销商有了更多的主动权、利润空间。也正是因此才会受到从渠道、经销商到消费者的偏爱。

因此，当前拥有良好产品的中小酒食企业更应主动作为，主动出击市场，才能在内卷大战中不被淘汰。

03 安徽市场崛起，成为酒食企业掘金新高地

在当前国内酒食市场中，安徽省作为传统酒食产销大省，因其近年来迸发出强劲的经济发展动力，正在孕育着新的机遇。

统计数据显示，2022年，安徽人口净流入达到19.7万人，分别比2021年增加了3.9万人，比2020年增加了7.7万人。2023年以来，各类人才增长80余万，人才总量达到1260万。安徽成为人口净流入省份、人才净流入省份。

人才涌动、“到安徽去”，正在成为一种现象和趋势。这为安徽酒食行业发展带来了广阔的市场增长空间。越来越多的酒食企业开始到安徽市场寻求发展机遇。

04 专注招商效果，众展商评价安徽糖酒会“参展很值得”

作为安徽省唯一省级酒食行业专业B2B展会平台——安徽糖酒会也在验证这上述变化，近年来越来越多的省外酒食企业出现在安徽糖酒会现场，打响进军安徽市场第一枪。

安徽糖酒会作为国内酒食展中的重要品牌展会，目前已成功举办二十四届，无论是在办展规模还是在影响力方面都名列国内酒食行业展前列，备受展商、专业观众信赖。

在多年的市场化运作中，安徽糖酒会形成了对安徽及周边省市市场的强大渗透能力。在去年第二十四届安徽糖酒会上，安徽糖酒会实效性再一次凸显，众多酒食企业在展会现场实现了良好招商效果。“参展很值得”成为展商对第二十四届安徽糖酒会的高度评价。

据了解，第二十五届安徽糖酒会规划展览面积达40000平方米，将组织邀约1600+酒食企业参展。专业观众组织也将按照安徽省为主，周边省市为辅的原则进行，计划组织邀约70000人次专业观众入场参观，以切实提升展商在安徽市场招商精准度和成功度，助力展商打好2024市场争夺战。

同时，在本届展会上，大会组委会还将举办一系列酒类、食品、饮料类高质量论坛、颁奖、对接会、沙龙等活动，为展商与专业观众提供更多参展参观价值。